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跟唐顿庄园学习最正统的西餐礼仪培训

发布日期:2019-04-30 16:48:08  阅读:59人

为什么现在西餐礼仪如此重要,随着经济快速发展,尤其是在一二线城?#26657;?#36234;来越多的外企进入中国市场。大家为了更好的接待外国客户,首先要做到的就是尊重,尊重体现在外国友人最看重的餐桌上,西餐礼仪已经成为21世纪职业人必备的技能之一。

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1.预约订餐

其实吃西餐,往往我们人未到餐厅,礼仪就已经开始了。很多初吃西餐的人往往到了餐厅,却?#29615;?#21153;?#22791;?#30693;今晚没有位子了,如果是一位男?#30475;?#30528;一位女士去用餐,这个时候就真的很尴尬了。西餐厅不同于中餐,一般都是要预约的,受欢迎的餐厅一般需要提前一个星期预约,而有些则需要提前两个月预定,比如美国加州有一家叫做“法国洗衣店”的餐厅,就需要提前一个多月预约。一定要注意一点,不是你提前预约,到餐厅就一定会有位子,很多朋友经常吐槽,明明预约好了,结果就因为去迟了一点,位子没有了。一般如果您有事要晚一点到,一定要打电话告知餐厅,不然餐厅?#25442;?#20026;你保留座位10~20分钟。如果不能去了,也要告知。预约的时候一定要告知清楚您的具体要求,诸如人数,时间,?#32422;?#26377;什么口味禁忌。

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2.到达餐厅

西餐不同于中餐的一点在于,并不是你到达餐厅后,就可以长驱直入,自行就座的。其实真正的中餐也不是这样的。您应该先到接待区,告知服务人员预约人的名字,并请求带入座位,一般都是主动带领的。有的时候朋友还未到,有的西餐厅也设有等候区,您可以在这里等朋?#35757;?#20102;后一起入座。这时候如果有妇孺和您一起在等候区,建议将位?#23588;?#32473;这些人。

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3.入座,座次安排

有些餐厅会给?#29616;?#39038;保留一张位子,一般上面都会有标志,所?#36234;?#35758;您不要入座,以免被别人喊起来换位子。如果您想要一些好一点的位置,可以给点小费给服务生告知您的要求,进入餐厅时应让宾客,年长者和女士先起身走在前面。关于座次,餐厅中背对墙壁能看见全店的位置一般是好的,建议让宾客或者女士来坐,其次西餐排座位时通常男女间隔而坐,方便男士为女士服务。

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“夫礼之初,始诸饮?#22330;薄?#22312;西餐礼仪?#26657;?#27599;一个细节都蕴含着 深厚的礼仪文化。西方的餐桌礼仪是西方人所追崇的一种绅士、优雅的?#20998;省?#22240;此,一个人的进餐方式也代表了一个人的素养。

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由风尚圈、中形协技术培训中心与悦桐文化?#39184;?#25512;出的“西餐礼仪实战班?#20445;?#20174;餐前礼仪、点餐、刀叉使用、西餐中的酒文化?#32422;?#21508;类食物的吃法等几个方面展开,系统地介绍了西餐礼仪。从而实现绅士、优雅的进餐,游刃有余地应对社交中出现的各式就餐状况,利用就餐机会扩展自我的人际关系,为事业助力。


  
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